Alimentação

Conheça os benefícios dos polifenóis da uva

Rico em vitaminas, minerais, taninos e especialmente resveratrol, o suco de uva integral oferece vários benefícios para a saúde, além de ser...

Suco de uva integral é saudável

O suco de uva integral pode ser considerado um item saudável, comparado à própria fruta, pois mantém suas principais propriedades. Além de s...

Limão: alimento polivalente e cheio de benefícios

O limão sempre esteve presente na mesa dos brasileiros, como tempero, suco ou mesmo usado no preparo de bolos e doces, entre outros usos. Po...

Descubra como comprar um chocolate de boa qualidade

Branco, preto, amargo, meio-amargo, com castanhas, amendoim, passas ou outro recheio: quem não gosta de chocolate? No entanto, o que pouca g...

PROTESTE promove a Semana da Cozinha Lucrativa

Conhecida por seus testes esclarecedores, como do azeite, manteiga e ovos, a PROTESTE, maior organização de consumidores da América Latina,...

Hipotireoidismo: saiba como a dieta influencia no funcionamento da tireoide

“Para que ocorra a produção e a função adequada dos hormônios da tireoide, micronutrientes como iodo, selênio e zinco são essenciais. Outras...

Consumo de sódio: moderação é a palavra-chave

Todo mundo sabe (ou já ouviu dizer) que o consumo de sal em excesso causa retenção de líquidos, hipertensão arterial sistêmica, doenças card...

Esclareça suas principais dúvidas sobre nutrição!

Você sabia que o nutricionista é um profissional indispensável em várias atividades, como hospitais, consultórios, escolas, restaurantes e c...

Qual é a alimentação ideal para hipertensos?

A hipertensão arterial sistêmica, conhecida popularmente como pressão alta, é um dos principais problemas de saúde pública no mundo. Quem co...