Como evitar o desperdício de alimentos durante o isolamento
Em tempos de pandemia, é preciso racionalizar as idas ao mercado para reduzir ao máximo a exposição ao coronavírus. E mesmo no delivery, há...
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Alimentação
Artigos de Alimentação
Empreendedorismo materno: por que consumir de mães
Articulista da Revista PROTESTE de maio, a diretora executiva da startup Maternativa, que reúne 25 mil mulheres empreendedoras, Vivian Abuka...
Como evitar contaminação por Salmonella em ovos?
Ovos são saudáveis, saborosos, práticos de se preparar e não pesam tanto no bolso. Mas assim como são saudáveis, podem fazer mal a saúde se...
Entenda as regras de segurança alimentar para delivery
Para sobreviver durante o período de isolamento social, os empresários do setor de alimentação precisam se reinventar e oferecer novos servi...
Trocar carne por ovos traz economia e garante nutrientes
Antes considerado um vilão para a saúde, o ovo é um dos alimentos mais completos em termos de vitaminas, proteínas, gorduras boas e minerais...
Negócio na área de alimentação: é hora de reinventar
Em função das medidas de combate à disseminação do coronavírus, as empresas que atuam no segmento de alimentação fora de casa viram, repenti...
Como fazer arroz na panela elétrica e no micro-ondas
Fazer um arroz soltinho e saboroso pode ser muito simples e rápido, e exigir pouca atenção de quem está cozinhando. Para isso, em vez da pan...
Você sabia que arroz não é tudo igual?
Que o arroz está na mesa do brasileiro, todo mundo já sabe. Mas você sabia que nem todos os produtos vendidos no mercado têm a mesma qualida...
Bacalhau: rico em nutrientes e com baixo teor de gordura
O amor dos portugueses pelo bacalhau teve inicio do século XVI, quando Portugal liderava a exploração marítima. Embora a pesca em Portugal t...