Saiba escolher o melhor tipo de macarrão do mercado
O macarrão é um alimento popular e pode ser consumido de diversas formas, nas mais variadas receitas, desde como prato principal até na sala...
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Alimentação
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Alimentos anti-inflamatórios: invista em uma dieta equilibrada
Um pequeno corte ou uma picada de inseto pode causar incômodo quando o local inflama. Nesses casos, a área afetada incha, fica avermelhada e...
Selo PROTESTE nos produtos alimentícios da Granfino
O brasileiro está mais atento aos hábitos alimentares, preocupado com a segurança e a transparência nas relações de consumo. De acordo com d...
Azeite de oliva – cuidado com a fraude
O Brasil é um dos mercados que mais cresceu na importação de azeite de oliva. De acordo com o Conselho Oleícola Internacional (COI), nos últ...
Como conservar frutas, verduras e legumes por mais tempo
Se alimentar bem é fundamental para manter a saúde em dia e ter mais qualidade de vida, por isso os alimentos estão presentes diariamente na...
Água de coco: conheça os principais benefícios e diferenças
Refrescante, docinha e cheia de nutrientes, a água de coco é uma importante aliada da saúde. Houve um tempo em que ela era consumida basicam...
MAPA divulga resultados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou, no dia 19 de novembro de 2021, os resultados do Plano Nacional de Con...
Contrafilé: como comprar?
Na edição da Revista PROTESTE de dezembro, 219, testamos seis marcas de contrafilé e, no geral, os resultados foram positivos. Além das aval...
Carne vermelha: colocar ou não no prato?
Rica em proteína, a carne vermelha possui fãs apaixonados que não abrem mão de incluí-la no cardápio. Por outro lado, há quem a considere to...