Alimentação

Congelados: qual o prazo de conservação?

Congelar em casa não é tarefa difícil, mas você precisa conhecer as propriedades de cada tipo de produto para realizar o processo corretamen...

Saiba os segredos para preparar um bacalhau perfeito

Além de saber identificar o verdadeiro bacalhau e dessalgar corretamente, é importante seguir algumas dicas de como preparar o bacalhau corr...

Sua relação com a comida vai mudar; saiba por que

Além de ser responsável pela sobrevivência humana e uma experiência prazerosa, o ato de comer está ganhando novas funções sociais e na indús...

Aprenda a evitar a explosão de salgadinhos

Os salgadinhos que, geralmente, estouram com mais facilidade são as bolinhas de queijo e as coxinhas. O primeiro devido ao recheio de queijo...

7 maneiras de melhorar o sabor de suas refeições

Cozinhar em casa pode ser saudável, gratificante e, por que não, rentável. E, de acordo com pesquisas, o sabor é a principal razão pela qual...

BCAA e whey protein otimizam desempenho e saúde dos atletas

Muitos estudos recentes vêm sendo feitos com o objetivo de avaliar os resultados do alto consumo de proteínas e carboidratos para a recupera...

Devo consumir proteínas ou carboidratos quando me exercito?

Muitos se perguntam sobre qual é a alimentação ideal antes e após exercícios físicos. Muitos apontam que os carboidratos são a melhor opção,...

Você precisa ler isso antes de comprar o próximo bacalhau

Você sabe identificar o verdadeiro bacalhau? É preciso ficar atento para comprar o peixe. Isso porque, muitos estabelecimentos costumam salg...

4 boatos sobre alimentos que curam ou causam câncer

Para desmentir boatos e notícias falsas sobre alimentos e dietas que podem curar o câncer, o Instituto Nacional do Câncer (Inca), vinculado...